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Presentación de La Cocina Tehuelche

La cocina Tehuelche presente en la Feria del Libro de Bahía Blanca y en El CCKirchner.

La espera ha terminado para los amantes de la cultura indígena y la gastronomía, ya que Lolo Vlem presentará su libro "La cocina Tehuelche" en la Feria del Libro de Bahía Blanca el jueves 28 de septiembre y el sabado 30 de septiembre. 

El evento del jueves se llevará a cabo en la casa Coleman (Alem 31 de Bahía Blanca) y el del sabado 30 en el Centro Cultural Kirchner (Sarmiento 151 de CABA).

Los dos eventos prometen ser una experiencia enriquecedora para todos los asistentes. "La cocina Tehuelche" es una recopilación magistral de la cultura, los sabores y tradiciones culinarias de la cultura indígena Tehuelche. A través de sus páginas, Vlem nos invita a realizar un viaje histórico y gastronómico a través de las técnicas y recetas auténticas y los ingredientes característicos de esta comunidad ancestral. Más que un simple libro de cocina, esta obra representa un valioso testimonio cultural que busca preservar y difundir el legado de los Tehuelche. El libro ha sido reconocido mundialmente al obtener el tercer premio en la categoría "Mejor libro de cocina Indígena del mundo" en los prestigiosos Gourmand Awards. Este logro resalta la calidad y relevancia de "La cocina Tehuelche", así como el arduo trabajo y dedicación de su autor. Lolo Vlem, reconocido chef y periodista cultural, ha dedicado varios años de investigación y entrega para poder plasmar esta magnífica obra. 

Ambas presentaciones serán una oportunidad para conocer a Lolo Vlem en persona y descubrir profundamente los secretos culinarios de esta cultura indígena. El autor compartirá anécdotas personales, experiencias y reflexiones sobre su proceso de creación, así como datos característicos de la cocina Tehuelche.  


No pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura, los sabores y las tradiciones de los Tehuelche a través de "La cocina Tehuelche" de Lolo Vlem. Te esperamos en la Feria del Libro de Bahía Blanca, el jueves 28 de septiembre a las 14 hs en la casa Coleman, para ser parte de esta experiencia única. ¡No te lo puedes perder!